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| 弓形蟲病又稱弓形體病，是由剛地弓形蟲所引起的人畜共患病。它廣泛寄生在人和動物的有核細胞內。在人體多為隱性感染；發病者臨床表現復雜，其癥狀和體征又缺乏特異性，易造成誤診，主要侵犯眼、腦、心、肝、淋巴結等。弓形蟲是孕期宮內感染導致胚胎畸形的重要病原體之一。 隨著人們生活水平的改善和提高，為增添樂趣，飼養寵物者日益增多。醫科所弓形蟲科專家阮秀花說，人們不明原因的低熱、頭痛、頭暈、視力下降、記憶力減退、疲勞綜合征、糖尿病的越來越多。這些很可能與長期飼養寵物感染了弓形蟲有關。弓形蟲病是一種人畜共患性疾病，人主要通過食用不熟的帶蟲動物的肉、接觸帶蟲寵物毛發、糞便及其污染物而感染。母嬰傳播、性生活傳播也是弓形蟲感染的途徑。那么，該如何預防呢？
一、生活中防“蟲”
人們喜愛的一些寵物，如貓、狗等都是弓形蟲病的重要傳染源，建議孕婦不要飼養這些寵物，也不要接觸其排泄物。 加工處理豬、羊、牛等生肉食品后要徹底洗手，并且在烹調各種肉食品以及蛋、乳類時一定要煮熟，不能一味追求口感，防止含有弓形蟲活包囊的食品攝入。 飯前要洗手，蔬菜瓜果在食用前應充分清洗。 育齡婦女做病原學檢測或者血清學檢查，感染者需治療半年后方能再懷孕。
二、飲食防“蟲”
除了貓狗、家禽和被污染的瓜果，蔬菜也可能帶有弓形蟲。準媽媽在飲食上也要多加提防：
●只吃十成熟的肉食，特別是豬肉、牛肉和羊肉。
●烤肉時，肉的內外層都要烤成棕色，不能帶一絲粉色。
●蒸煮肉時，內部溫度至少達到54℃。
●加工生肉后，吃東西前都要洗手。
●切過生肉的切菜板和刀用燒開的水清洗。
●清洗蔬菜和水果要徹底，除去全部殘留的土及其他污染物。
●不喝未消毒的牛奶和其他奶制品。
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